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    米糠油的物理精煉工藝簡述2

    2022-05-09

    1、過濾 葉片過濾機操作壓力0.2-0.3Mpa,脫色清油經袋式過濾機進入真空脫色油暫存罐。一般地,脫色油含磷量≤5mg/kg、色澤Y35,R6左右。如果含磷量超標必須查明原因方可進行下一道工序。 2、脫酸 脫色油經油-油換熱器、最后加熱器加熱至250-260℃進入脫酸塔脫酸。脫酸塔為…

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    1、過濾 葉片過濾機操作壓力0.2-0.3Mpa,脫色清油經袋式過濾機進入真空脫色油暫存罐。一般地,脫色油含磷量≤5mg/kg、色澤Y35,R6左右。如果含磷量超標必須查明原因方可進行下一道工序。 

    2、脫酸 脫色油經油-油換熱器、最后加熱器加熱至250-260℃進入脫酸塔脫酸。脫酸塔為結構填料塔,油在填料表面從頂部在重力作用下向下流動,與從底部噴入的飽和蒸汽充分接觸達到汽提脫酸的目的。油在塔內流動時間為5min,直接汽用量為油重的2%,真空絕壓≤200Pa。脫酸油在重力作用下流入延時脫色罐。 

    3、延時脫色 在高溫、高真空條件下,脫酸油中葉綠素、類胡蘿卜素等熱敏性色素被分解脫除。延時脫色罐為臥式罐體,內部分為4個格,油在內部按順序流動。延時脫色溫度為240-245℃,真空絕壓≤200Pa,時間60min左右。油在重力作用下溢流至脫臭塔。 

    4、脫臭 脫臭塔為結構填料塔。,油在填料表面從頂部在重力作用下向下流動,與從底部噴入的飽和蒸汽充分接觸達到汽提脫臭的目的。油在塔內流動時間約為15-20min、脫臭溫度≥230℃、直接汽用量為油重的1%左右,真空絕壓≤200Pa。從塔底部抽出的脫臭油經油-油換熱器、最后冷凝器冷卻至40℃以下。一般地,脫臭油酸值≤0.2mgKOH/g、色澤Y20,R2左右。 

    脫酸、脫臭抽出的混合脂肪酸由結構填料捕集塔捕集后流至脂肪酸循環罐,混合脂肪酸在此被冷卻至60-70℃。冷卻的混合脂肪酸由脂肪酸循環泵泵入捕集塔頂部分配器。脂肪酸在填料表面自上而下流動,與自下而上高速流動的高溫混合脂肪酸汽體相接觸完成熱交換,使混合脂肪酸汽體變成液體,從而被捕集下來。一般地,混合脂肪酸酸值在150-190mgKOH/g之間。 

    5、脫臘 脫臭油經板式換熱器與冷凍液換熱,油溫降至22-25℃后泵入不銹鋼結晶罐,在攪拌作用下,利用盤管內冷凍液的循環使其緩慢降溫至18℃形成晶體。結晶時間約3h。將結晶油壓入養晶罐,恒溫18℃條件下養晶3h過濾,得脫臘油。 

    6、脫脂 濾出的脫臘油泵入不銹鋼脫脂罐,在具有刮板裝置的慢速攪拌作用下,利用夾套冷凍液循環緩慢降溫至3℃。恒溫3℃條件下養晶6h過濾得脫脂米糠油。 

    項目 指標 項 目 指 標 

    色澤﹙133.4槽﹚ Y20 R1.8 煙點﹙℃﹚ 215

    水分及揮發物 0.02 冷凍試驗﹙0℃5.5H﹚ 澄清\透明 

    酸值﹙mgKOH/g﹚ 0.15 過氧化值﹙mmol/kg﹚ 4



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